Peter Zumthor - 山、石和水的寧靜 / 不朽!

報告咱們非建築達人，亦非準達人，下週卻要一起去瑞士瞧、登、摸、喝、泡建築達達in Art之友: 上週四(2012年9月27日)英國女王親自頒發2013年 國王金牌奬-Royal Gold Medal)給瑞士建築師彼德-囪拓 Peter Zumthor 囉!

和咱們有啥個關係哩? 這回去Vals真的不必懂什麼建築，聽什麼演講，只要跟我一起上山摸石頭，然後脫了褲子 – 同時褪去煩憂，下水用全身，從頭髮到腳掌心，閉著眼睛去欣賞…不! 不只是欣賞，而是體驗和享受 Peter Zumthor這位大師最有名的建築作品 – 在我們要去住一晚，吃2餐，至少泡他3回的溫泉旅館!

 

囪拓並不是第一位得到這個英國建築最高榮譽的瑞士人，記得我們前年到法/瑞邊界的朗香教堂(Notre Dame du Haut – Ronchamp)，似懂非懂，眼高手低地一起評論水泥的粗重和質樸感(Brutalism)嗎? 1953年的[國王金牌]就是頒給朗香敎堂的建築師 – Le Corbusier !

泡湯為什麼還要上山摸石頭呢?  當然因為我們是邊泡，邊看囉! 不看我，也不看小說。不看山，也看林。咱們看建築和品酒。看建築就像品酒，不能只看物，只談形，而不摸摸材料，不碰碰技術...否則會傷胃!  

而咱們追本溯源，就會自然而然地追到滿山滿谷的石頭! 老的、新的、大的、小的，有用的和沒用的，屋裡的屋外的和屋頂上，全都是這些石頭! 更精確的說，是大石片 – 一種深青灰色，在陽光下會閃著點點晶光的Buendnerschliefer。我查了Wiki 中譯是頁岩，但是頁岩因成分差異又分成很多種類。Vals 這一代的頁岩和紐西蘭Otago schist很像…據說也藏了些金沙!

瑞士山裡的建築本就是就地取材: 木頭+石頭的結合! 泡湯之前或之後，跟我上山摸石頭……其實最主要就是…嗯…引一段 Peter Zumthor 自己的話:

我們要的溫泉，和我們老祖宗修的教堂一樣: 永恒! 用本地的材料，就像我們的山一樣，寧靜而不朽! - “Wir wollten ein Bad, wie unsere Urahnen die Kirche bauten: zeitlos. Schlicht aus unseren Materialien, ruhig und unverrückbar wie unsere Berge.“

 

還有! 非常無關建築，但非常有關石頭內在美的，就是除了從山村建築和溫泉旅館裡去欣賞，我們還要從酒杯裡去捕捉這Schist 種頁岩的色、香、味喔! 我沒黑白講，瑞士瓦雷酒區最出名的 Fendant (法國人稱作 Chasselas)白葡萄酒，據說就是吸收了頁岩和冰河苔土(glacier moraine)精華而產生的口感 –

……ruhig und unverrückbar wie unsere Berge!