2014年9月25日 星期四

The Miracle of Santorini

! ! 你好,我是莊董的祕書,你們可以準備輪椅嗎?
-     怎麼了? 董仔花生蝦米逮雞?

溫頭家剛才跌倒,要有輪椅才能去喔!
-       我們下午的飛機耶! 航空公司我們聯絡看看! 莊董有骨折嗎?

!
-       有扭到嗎?

是沒啦! 但有縫3-4就是不方便走路,你們要準備輪椅啦! 11點以前跟我們確認!

-    ! 航空公司這邊,我們會聯絡可是今天是禮拜天,希臘那邊要明天下午我們才能確認還有這個希臘行程,其實連輪椅也都很不方便喔!

哪會! 希臘沒有殘障設施嗎?
-      呵呵! 我不是這個意思,可是這些地方我去過很多次,真的,從雅典古蹟到聖多里尼、米克諾斯那些愛琴海小島,很多地方真的沒辦法用輪椅

好! 那你們就去準備啊! (果然是莊董的祕書?)
-      啊?  喔! ! 請問一下,醫生的意見是怎樣呢?

醫生建議不要去! 可是我們莊董說可以有輪椅就可以啦(原來是有不行的頭家,才有莊董的祕書!)

掛了台灣電話,拿起希臘電話…租輪椅,咱們不是第一次,但是推輪椅? 找誰?     輪椅? 找誰?      抬扛輪椅? 又找誰?
- 偶啊! 偶啊! 當然就素偶啊!

看人不能看外表! 咱們40出頭的莊董,從雅典出關時是一條短褲頭,運動衫,坐在輪椅上跟本看不出身高18,更看不出他有百億身價 


傷口也不能看外表,咱們莊董雖然沒扭,沒斷,但據說手有縫有補;加上差點損失數十萬的旅費,身心受創極深! 


幸好輪椅租到了,沒那麼難,董事的都懂: 錢能解決的都不是問題。既不懂事,也不會長如我者,當然不能問: 誰要付錢? 

希臘神話故事你們都熟,咱們略過,可聽過聖多里尼奇蹟? The Miracle of Santorini? 嘿嘿嘿! 沒聽過的跟上來,小心! 不要踩到赫丘力斯的鳥蛋!

你們看,聖多里尼的奇蹟! 不只石頭可以養山羊! 火山還會噴啤酒;驢奶不喝拿來做面膜yellow donkey ooozes beer! 葡萄盤根照結果; 頭家不行裝跛腳,蝸牛亁草也照吃 


小陸! 啊你海陸仔有沒有水陸兩用的輪椅嘛? 
(哇咧! 真要學當年老毛子渡長江嗎?)



退伍,不,除役都好几年了,沒料到2014年在希臘復了役!
都几歲了? 還嗐嗐嗐! 海牛啊! 不怕苦! 不怕難! 不怕死 

- 莊董啊! 一世人Oia Sunset 是很難得!  但是那裡上坡下坡,階梯不斷,不是我不推,是連超跑輪椅也推不上去啦!

夕陽無限好,只是身心已受傷的莊董這下子 ... 不裝了! 


為富不仁,裝大蒜吃小葱  聖多里尼,Santo Crazy!

2014年9月14日 星期日

台灣加酒!


領隊! 這裡有什麼最值得買? 這個老問題我最會答: 送就買! 買就爽! 我每答必找打! 您就別再問我了! 
天下可買之物何其多? 但台灣人為什麼自己喜歡什麼都不知道?問人看廣告,從雷神巧克力到手工肥皂......

我還奇怪的是,20多年來,怎從沒人問我: 領隊! 這裡的開胃酒是什麼? 沒人問,我卻自動回答: 飲就飲啦! 我也從不說誰請的客。 
«美食»兩字電視、報紙和旅遊行程裡被用濫了,且不管美不美,食不食,我的體會是,自認很有飲食文化的中國人和台灣人其實在餐桌上是同國的 咱們並沒有什麼«品飲文化»。精確些,咱們並沒有美食在不同階段配(不同)酒的文化。 

尤其是旅遊途中,不論是米其林、飯其林,不論是山高海闊,或是佳人嬌滴,從來就沒有人要問我,如此佳境,咱們來喝個Aperitif! 我不敢說是台灣人花不起這個錢,寧可相信這是文化或沒這個文化的問題。 

隨手舉例吧! 法國普羅旺斯有Pastis (茴香酒) Tapenade (橄欖醬)抹麵包;希臘有 Ouzo (茴香酒) Melitzanes Aromatikes (香烤茄子);德國可Sekt (氣泡酒)配紐倫堡Bratwurst (烤腸);在南西班牙買Jerez (雪莉酒) Jamon …. 

隨手抓些大家還聽過的,真細說起來,誰說普旺斯人就只有Pastis 單選? 德國人就只喝汽泡酒? 西班牙人、義大利人各種本地Aperitif 可多了!


真的不是附庸風雅,少年時在法國田裡幹活,午餐前也都和法國農夫來杯51(茴香酒)開胃! 台灣人不喝開胃酒,其實和中國傳統文化一樣,和中國消費行為一樣,夕陽無限好,有免費Wifi就好,還開什麼胃? 

開什麼胃? 胃中之意本不在酒! 一天的忙碌從開胃休止,帳冊的消長從開胃歸零。飲就飲,講那多? 好吧! 等吃飯等的發慌,摧餐廳摧的心煩 叫個開胃酒啊! 

咱們不談世事國情,不談藝術文化,喝開胃酒,啊配力提夫! 獨自開胃感恩,兩人開胃親親。問問你愛我有多深,談談蘋果有多綠? 瞅一眼對桌美媚! 鈎一腿鄰座帥弟

培養開胃閒情,從搭飛機開始,特別是長榮、華航,別讓咱們自己的航空公司打混,雖然«品飲文化»只是現代文明的細節 -  和台灣人很買得起的名牌包一樣 也是花得起花不起的問題!

2014年9月11日 星期四

維也納 Porgy & Bess

Sacher 酒吧一杯馬丁尼25歐! 哇咧嘟嘟堵嘟嘟堵嘟嗚捂嗚無…..嘟嘀嘟啦……嘟啦嘀拉啦…. 
奧捷匈交響曲第三樂章…  Sacher hotel 甜死人的蛋糕,在 Gustav Klimt Egon Schieler 的分離;在中秋明月光,在唯野吶狂想 
Rulsaka 得到最後的一吻…. 沉回湖中,美少女死了,歌劇院裡竟然爆出熱烈的掌聲! 嘟嘟堵嘟嗚捂嗚無…..嘟嘀嘟啦……嘟啦嘀拉啦…原來是德弗札克活了過來 
Dvrak不會不喜歡Jazz,莫札特更會 Porgy and Bess! 
蓋希文的summertime 不想在維也納睡著,拉我去嘟嘟堵嘟…嘟堵嘟嗚捂嗚無…..嘟嘀嘟啦……嘟啦嘀拉啦…
99日雙人組: Danilo Rea – 義大利歌劇和古典的學院出身,卻唯野吶彈鋼琴…也是義大利人的 Flavio Boltro 老家在杜林,管絃樂團也不玩了,和Danilo Rea 成了Jazz 樂壇的絶配! 
910日維也納 最老牌的 Jazz club - Porgy and Bess - 一瓶 Riesling 樂極生杯! 嘟堵嘟嗚捂嗚無…..嘟嘀嘟啦……嘟啦嘀拉啦… Reform Art Orchestra 小提琴、鋼琴、大提琴、Sax 、小號和 Oboe 混為一彈,台上台下白頭偕老
 

2014年9月8日 星期一

人生白雲蒼狗

 20多年前上庇里牛斯山蓋避難小屋是在七月,不管入夜後的暴風雨多大,到了早上,肯定會是一片藍天 因為蓋小屋的地方超過海拔三千米,雨過頭頂天青,腳下一片白雲! 

八月帶團進庇里牛斯山,並非專門登山,最多只能住到一千多米的地方,碰上低層雲蓋天,連六公里的大斷崖都給遮住了,整天的健行都感到氣壓低 因為我一直擔心著隔天的滑翔飛行 

! 人客鴻福齊天,早餐後出山時天空雖仍灰濛,但下到平原時已看得到高層雲下的朵朵積雲! Ole! Ole! Ca c’est parfait! 最適合滑翔機飛行! 在歐、美單飛了這麼多年,今天終於可以實現分享在天比翼之美 – soaring like an eagle 的夢想! 

咱們不怕東風撞上了西風,抓住了熱氣旋就佔了上風! 



 一路牽了那麼高,翅膀硬的時候,就單飛吧!


旅行下海出山,人生白雲蒼狗!

2014年9月3日 星期三

Toulouse 夏末的春天

各位 同學! 開學囉!  第一堂課: 做一個糖糖震震的法國人....

....大家一起動動手....

.......相親相愛丟皮球!


跟著 學長高唱 ....

Ole! Ole!
on n'est pas fatigue... 




   Bizutage! 逼舉踏擠! 大聲吼!  跑不動的是小狗!