大人吵架，小孩受傷。大人吵一輩子沒解，傷卻可能要兩輩子才能癒合，如果能癒合的話!
第一次讀柏拉圖的”會飲篇”(Plato's Symposium)是在唸大學的時候，或因為正值”發情”的年齡，只把談情愛”Eros”的部份讀進去一些，特別是Aristophanes 解釋男女本為同體，媾和回歸原型那一段。第二次重讀呢，心情隨愛情低落，更沒讀進什麼。因為書是前岳母送的(法文版 le Banquet)，用意在撫慰我和她女兒破碎的感情，現在想想當時沒把書給燒了，好像是對這本書有所獨衷。
蜂鳥(學名Mellisuga helenae)是一種美洲特有，歐亞大陸沒有的小鳥。歐洲唯一有過蜂鳥的證明是法蘭克福Senckenberg Museum裏一個3千5百萬年前的蜂鳥化石，因為是個令科學家難以置信的發現，所以就被命名為”Eurotrochilus inexpectatus (意料之外的歐洲蜂鳥)。
旅遊匈牙利大概都有机會欣賞到匈牙利舞曲的表演。如果是在傳統酒館餐廳(Csarda)，從小提琴獨奏到3-5人的樂團都有可能。而在布達佩斯的大型音樂廳裏，就更有机會看到一、二十人以上的表演團體(雖然我個人不是很喜歡)。不過即便沒去過匈牙利，熟悉布拉姆斯、李斯特或德弗札克[匈牙利舞曲]的人對我這個標題自然會有所疑問:匈牙利舞曲怎麼會祥和?
根據當地傳說，原來統治國王湖一帶的暴君和他几個女兒八百年前都被變成湖西那座Waltzman山了。我想這個故事應有所據，因為德國在拿破崙之前，就是那樣一山一大王，一湖一地主的羣雄割據局面。
Dan Brown 在Da Vinci Code一開始就狠心的把羅浮宮館長 Jacques Saunière
滑翔机(英文:glider-法文:planeur)可說是人類飛行活動中真正又能飛高，飛遠，飛自由自在，飛天人合一……好啦! 飛得最像鳥的飛机就對了! 它和飛行傘或”超輕航机”(有引擎動力的飛行器)，在基本設計和概念上都完全不同。台灣因為地形和都市建築密度等限制，已沒有推廣滑翔机運動的可能，大家對滑翔机自然也很陌生。
新手觀光愛問的是”那裏有什麼好看?”老鳥旅就可能多問一個”有什麼好聽的?”。平平兩隻眼睛，兩隻耳朵，為什麼新手偏好養眼，老鳥則可觀四聽八? 誤以為”看不要錢”?還是因為看最不費力?
中國傳統的山水畫多為浪漫畫派。這是我個人的講法，倒不是因為主題、線條、色彩或年代這些技術層面，而是那個畫家寄情於畫，把大自然畫成了”理想的”，有”意境”的，也就是很”浪漫”的山水。
里約是個人慾橫流的地方! 可是哪個人造的大都會不是呢? 里約可能只是比別的地方- 我去過的地方-橫得更淵遠流長，流得更波濤洶湧吧! 我不是指那個一年一度，全民參與的”三八舞會 – Samba Carnaval”，也不是那些大塊啖肉的燒烤餐廳，而是那些從基督腳下看以得到的貧民窟”Favela”。
法國初中的學生餐廳裏都供應紅、白酒，至少我從前唸的那所College de Carbonne是那樣。La culture de vin – 葡萄酒文化的精髓就在這裏。學校裏的桶裝葡萄酒和胡椒、醋一樣，都是佐餐的調味料，用多用少，憑個人喜好。但是希臘、羅馬文明中Dyonisos(Bachuss)-葡萄酒神所代表的文學、音樂、戲曲、舞蹈等的精緻生活，卻從酒杯裏傳承下來。
Les enfants nous charment, me charment, en tout cas, de maniere instinctive, presque evangelique, mais…ah oui, il a y une grande ombre de “mais”qui intercepte toujours la luminiere du jour et me pousse dans la penombre de la vie. Les regards de ces enfants!
法國人宴請好友，多喜歡在自家，不只是為了吃喝自在，而在於餐前，餐後的餘興活動中，分享一些”隱私”，進而擴展朋友之間的”家庭感情”。
“美感”固然會因為被傳統和流行的”文化”影響，而形成集體意識，但我相信即使是”個人美感”也仍超不出可測量的”生理感觀”範圍。也就是說，人的感受器官(眼、耳、舌、鼻、膚的perceiving organs)雖因生活環境而發展出極大的(文化)差異，但是真正能觸動人類”生理感觀”共通點的”美感”，也必定會是跨越時間和國界的藝術”經典。
Ole Bull(1810-1880)和Edvard Grieg (1843-1907) 同為挪威港都Bergen出生的音樂家，前者善長小提琴協奏曲，後者則以鋼琴和組曲作品傳世。大部份的遊客都有机會拜訪 Grieg在卑爾根附近灣區的家，多少領略一下他的作曲環境和家庭生活。但是就在離卑爾根魚人碼頭不遠的Bull 紀念噴泉–和他的小提琴曲，卻常被旅遊峽灣的觀光客所怱略。從我的職業角度來看，總覺得有些可惜。
Bull的烏托邦後來没建成，被他號召到美國的挪威鄉親後來多移往明尼蘇達和達科塔州。他終究沒活到挪威正式脫離瑞典”聯邦”的1905年，他也沒想到那個多雨的家鄉-挪威，現在不但成為國際觀光客所愛，更是全世界生活品質最高的國家之一。 當然，他也不會明白，挪威之所以能成"人間天堂"，既非因為政治獨立，更和宗教自由無關。
斯里蘭卡的中文導遊第一次說"我們斯里蘭卡的佛教是最蠢的佛教"時，大家都成了丈二和尚-摸不著頭! 
美食之美在其食材原味和師傅的創意! 而旅者的機動特性-相對於不出遠門的”守土之仕” - 對原味的要求就應該更高。簡單的說，旅者對原味的要求，就是在產肉的地方吃肉，有魚的地方吃魚…出油的地方喝油。
賊鷗-Skua這個名稱把那種海鳥的捕食行為表的夠清楚了- 專偷別人的，對不起，別鳥的孩子吃。我親眼目睹過那樣悽慘的景象，而且不只一隻，是好几隻賊鷗同時攻擊。那是在冰島的一處北極燕鷗棲息地，滿天飛的燕鷗，像小時候傍晚滿天飛的蜻蜓。只是蜻蜓再多，也聽不到那樣呼天喊地的悲傷。那時候我好討厭賊鷗……一直到認識了紐西蘭南島的Kea!
這個連砌厝的石頭都要進口的時代，抗議什麼牛肉進口呢? 其實石頭也是自己的好，如果不去和都市人比高的話。 
如果你偏愛日長夜短，少雨多陽的話，當然要在善知鳥(puffin)的孩子會飛前，赤足鷸(redshank)的孩子才啾啾學語的時候。也就是北峽灣的羽扇豆(Lupinas)才發芽的五月底和哈旦格峽灣的大棗熟透的八月中之間!
Persephone一回家，Demeter 就忙著為歐洲的田園上粧，從四月的油菜黃，五月的罌粟白，六月的薰衣紫，七月的葵花金，八月的野薔薇….
大都會人的美食不得不限制在盤子裏。也就是說，滿足口腹的目的還是第一優先。好啦! Le décor compte aussi，裝潢啊，食器啊，氣氛啊等等…等啥? 別等了，反正，大都會的”高檔”美食，固然有其精美之優，但是對於旅者而言，至少我是這麼要求，杯盤的口感之外，還得要有串連時空的歷史建築或引人入勝的風景。
埃及人把能玩的都玩完了!
第一. 分工:不是爸爸看報紙，媽媽打毛衣那樣啦! 要把雞先放出來! 咦?不是放山雞嗎? 是啊!但是晚上有放山貓和放山狼的時候，放山雞就得躲進牠們的小雞堡啊! 之後要加水，補料，收蛋，看公雞上母雞...男生呢?早上做完早餐，男生要先去收”鼠夾”-gopher trap，悠關生死，所以要趕早。生，是為了果樹和青菜;也為了狗狗大餐。死呢? 没有農夫會為gopher 求情吧! C’est la vie!
石油到底要漲到多少? 還有肥料、麵粉、芝麻、蒜苗….??? 這個科技神來，資金鬼去的世界到底怎麼了? 沙漠裏出油的阿拉伯人可以造帆船金塔，卻也可以讓阿拉的子民在巴勒斯坦受苦難!因為是世界第一強國，武器產銷第一大國，就可以捅出次貸的大洞?
這一群學名 Ithaginis cruentus 的英文名稱是 ”blood pheasant”，大陸那邊也就跟著譯作”血雉”，既不好聽，又不符合它們多彩的羽色。我没辦法為它們搞個正名公投，但堅持以第一手觀察結果，為它正名為”扇尾彩雉”。雖然只有我醬子叫，但既顧名思”形”，又還其本色。
”美食”的定義和各地傳統和烹飪方式固然相關，但很少人能否定”新鮮”几乎是絶大部份美食的第一要件。不幸的是，對遠離泥土的都會人而言，新鮮的原味口感几乎和高價消費畫上必然的等號。
小鎮上只有一家雜貨店，有限的民生物資裏水果烈酒-Obstler就擺滿了半面牆，讓我們在每一次的遠足裏，都可以添上40%的揮發性浪漫...und lass uns 口齒留香，浪漫昇華!
海頓從1762至1790受僱於匈牙利貴族世家 Esterhazy，就住在他們離維也納大約1小時車程的Eissenstadt莊園裏，一住就是30年，不但跨了艾斯特哈吉家族3朝，也超越了古典音樂的兩代。
根據 2006年11月4日出版的Scientific American特別號:On Diet and Health公佈一項歷經十年的研究，每天從(以魚為主食的)脂肪攝取10%卡的日本人，發生心血管急況的机率是1萬分之500。而從橄欖油中每天攝取40%卡的希臘克里特島人，心血管急況發生率卻只有1萬分之200。葡萄酒和橄欖油，真的是天上賜給人類的大禮。
旅行時對異國地方菜的翻譯實不必強求，因為地理環境和傳統文化的不同，能掌握到主要材料和烹調方式(煎、烤、煮...)已不容易，就算有了個譯名，没口感的體會，也不能算有什麼認知! 在這一層面，我喜歡日本人乾脆荒腔走板地以"外來語"吸收之，豐富了本國語言，更避免了翻譯的誤導。
把西裝領帶和"禮儀"扯在一起的人，其實就是無條件接受"西裝=金錢+權力"的戲服!它的舞台可能是國會，可能是銀行，也可能是好萊塢...端看要演的戲碼和角色! 這些人沒弄清楚，既然為的是演戲，所以穿不穿西裝和尊不尊重人(這種"內在價值")，根本無關! 純真的青年學子不要演那些丑戲，所以不必套上西裝領帶的戲服，照樣可以進白宮和總統合照。這才是我們社會應該有的"禮儀"。
6/6的D-Day? 退流行了啦! 6/4的北京都那麼遙遠了，還去回想1944年的的諾曼地!
Mugabe在80年代取得辛巴威政權，到2000年時他已完全獨栽，把75,000白人趕出農場，把農場分給幫他打天下的軍頭 - 共產黨那一套! 8年下來，辛巴布威從東非糧倉，變成了飢民大國。國民所得比8年前少了40% - 比1930年的美國大蕭條時掉了30%還糟。
希臘神話裏最"上鏡頭"的三姐妹花大概就是宙斯和Eurynome生的三個女兒: 管榮耀的Aglaia, 管節慶的 Euphrosyne 和管歡樂的 Thalia。三姐妹也是性愛女神 Aphrodite (羅馬人稱她Venus)的貼身侍女。
有人說 Tadao Ando 的[光之教堂]是抄Le Corbusier (台譯: 柯比意)的Ronchamp禮拜堂。
阿爾卑斯山和台灣的山有何不同? 是有一些可以比的東西:比動、植物的物種，比地質多樣性，比山形水文和山歌對唱....似乎可以比出很多異同。
在六福客棧後面看起來像違章建築的四面佛，泰國借來的，據說還蠻多領隊在上工前都會去拜! Wieso?Pourquoi?為什咪? 為飛遑騰達，為得道升天，為讓老闆以提高領隊收入為己任? 没拜過耶!
Too bad that most young people in Taiwan cannot and very possibly, will not be able to try "soaring" in Taiwan, question of "free air space" and safty conditions on the ground. 用英文談滑翔机的原因無他 - 國際航空語言就是英語!所以呢? 少談，有机會就飛吧!
旅遊前最需要做藝術史功課的"歐洲"國家是哪一國?義大利? 法國?西班牙?還是....荷蘭?
國家公園的概念始自美國 - Yellowstone, 1872年3月1日。諷刺的是，那時候的北美洲早已經被歐洲白人糟蹋的差不多了。亡牛(美洲野牛)補牢，已經絶種的就忘了吧!
莫內(Claude Monet, 1840-1926)一生畫了近250幅蓮花(Nympheas)。現在要把這些漂流在世界各角落的蓮花再集到一個池子裏，當然是不可能的事。對法國印象派或是莫內有興趣的人，最有机會欣賞到這些蓮花的地方有: 巴黎的 Marmottan, Orangerie;美國紐約大都會和芝加哥藝術學院等地的美術館。 
旅遊義大利的最基本觀念就是: 如果沒有一個月連休假，就不應該把羅馬和威尼斯扯在一起!
把動畫叫"dessins animés "，有把生命注入畫裏感覺，如果動畫主題又是森林動物，這名詞似乎就更貼切了。這樣就讓我聯想到在法國西南和西班牙北方都曾發現，距今超過1萬2千年的"史前洞穴畫-peinture rupestre"。其中尤以畢爾包西邊約1小時車程的 Cueva de Altamira;和波爾多東邊約3個小時車程的Lascaux，最為出名。 
這些以動物為主要題材的畫，不只是以鮮活的情境，流暢的筆觸，(礦石)色彩的運用和(推測)象徵意義而令我們這些現代人讚嘆，特別是他們在1萬多年前，即以漸進，堆疊的技巧，並利用洞穴本身凸凹變化，來嚐試"動畫"製作，企圖把一隻或一群動物(牛、馬等)移動的狀態表現出來!
