2010年8月25日 星期三

英國打獵之旅

這種在古埃及供桌上常出現,學名是 Alopochen aegyptiaca 的鴨子,大概因為體形比一般野鴨大,所以俗名被誤稱作”埃及雁 – Egyptian Goose”。

這鴨子適應力強,生的又快,據說整個北非都是他們地盤。我在埃及的尼羅河搭遊輪時,遠遠的沙洲上也看到過它們几回。

不知是被人引入還是自己非法移民,這水鴨仔竟呷過了地中海,而且在歐洲各地繁殖起來。我進出歐洲几十年,本來從沒注意到這傢伙,今年夏天卻
在德國Dortmund 和比利時的 Dinant 小鎮看到,上網一查才知道這些鴨子和粉頸鸚鵡都因為繁衍太快,對當地原生物種造成威脅,2009年已經被英國政府宣佈為”害鳥” – 大家看到就格殺勿論,不必申請執照。

偶想組個英國獵鴨團,保證全程不只有魚(配chips),還有(鴨)肉。收獲好還可以直接賣給倫敦最高檔餐廳 - The Fat Duck! 平衡一下支出!


要參加要先學認鴨子,打錯了可是會被罰噢!