Vic Falls 的正名

90年代我去了三次維多利亞瀑布，那時津巴布威(Zimbabwe)雖然已經變了天，國名從羅德希亞(Rhodesia)改成了今名，首都索斯伯利(Salisbury)也改成哈拉雷(Harare)，但是離Robert Mugabe上台(1987)還未滿10年，表面上英規津隨，國泰民安。

而維多利亞瀑布(Victoria Falls) 理論上也是那時候正名為Mosi-oa-Tunya (當地Lozi 族語)，音思是«冒煙的雷»；但或許是政府推行不力，或許是約定俗成，更或許是咱們觀光客不用功，«維多利亞瀑布»的英名不但續用，而且被更懶的本地人縮短成了 Vic Falls。 

  

沒啥變的不只是名字，我看這汪和北美洲的尼加拉瓜，南美洲的伊瓜渚並稱世界三大瀑布的Vic Falls，20年來，景觀和環境也無啥改變，這不免令人大喜之餘也不免小憂。 

大喜於不變的自然環境，而小憂則在於非人當政… I mean黑人當政 … 我意思是非英人而是非洲«本土人»當政20年，尤其是Mugabe 在位30年的津巴布威，民生不但沒有改善，情況甚至更糟…  

非洲土地 Human Rises，黑白黃紅花的人子人孫，在Vic Falls 日升裡，追逐著原名本名新名真名別名舊名古名今名的 Sparkling bubbles … 正名!

河馬和犀牛怎麼分?

河馬和犀牛怎麼分?  How do you tell a Rhino from a Hippo?
友人傳來剛才傳來一幀照片，是咱們公視新聞的一則報導，沒有啥說明，只標註了: 美國  小河馬。這還不好翻: American Hippo 啊! All rights reserved!

其實我翻的對不對不重要，他說他的意思是，你看! 咱不必飛到非洲，在家吹冷氣，喝畢魯，滑手机 .... 就可以看到河馬...還是美國的喔! All rights reserved。

對厚! 幹嘛花錢飛去非洲? 何況只能看到非洲 Rhino ... 稍等咧! 啊前面草叢裡素什麼?  幹! 美國大河馬!  All left preserved!

南非香檳配什麼?

非洲美食不能米其林、飯森林，或是原子、分子料理的講 … 吃就吃，喝就喝，講那多菜名、肉種、調味...就算都記住，也咬不住… 因為咱們在非洲! 

遙遠的祖宗故鄉，熟悉的歐式晚宴， 維多利亞瀑布旁，日落長河之後，竟也燭光水影，花好月圓 … avec Caviar et Champagne? I don't dare to presume...

真有啊! 南非香檳配尚比亞叢林 Caviar，李文斯登傳統市場一把5塊美金有找，當地人把這種美味叫 Muyaya ，英文名是Mopane Worms ... 只是這種5星旅館，怎麼可能上這道菜?

真有人想嚐? 我立馬奔去市場抓兩把，夠咱們一家16口，一整晚泡泡煙火裡，傾聽大水瀑布， Scamble for Africa 的扭扭曲曲...

三比基河上的自由落體

Mugabe在80年代取得辛巴威政權，到2000年時他已完全獨栽，把75,000白人趕出農場，把農場分給幫他打天下的軍頭 - 共產黨那一套! 8年下來，辛巴布威從東非糧倉，變成了飢民大國。國民所得比8年前少了40% - 比1930年的美國大蕭條時掉了30%還糟。

我在90年代去了辛巴布威3次，對那裏有几個美好的印象: 以當地綠大理石為主要材料的現代雕塑; 以鐵琴為唯一伴奏的男聲多部合唱團; 比非洲其他(我去過的)國家-除了南非 -乾淨的街道，還有那個彩虹映天的維多利亞瀑布和 Elephant hill hotel 草坪上咚咚跑過的犹豬....

這張照片是我從辛巴布威和尚比亞之間的"維多利亞瀑布大橋"上躍下的一剎那 -111公尺，大約3秒鐘的自由落體.....我想，若沒有那一根綁著我的安全帶，"自由"肯定可以很久，很久!