坦白說,法國人從不在乎總統有沒有小三(法文maitresse 同是也可意指:老板娘、老師),但今年 – 2016年的一項新法,法國人可得在乎了: 從1月1日起,法國餐廳得依«反浪費法- la loi Anti-gaspi»,儘量提供客人打包服務了! 是啊! 以前台灣人客多不相信,可是在法國,吃不完真的沒有在打包的啊! 你要打包,餐廳多會很驚訝地說: Quoi? Pour emporter? Ah Non! Ca se fait pas chez nous! 要打包帶走? 我們(法國郎)不做這種事! … Ah! Non! 現在可以回說Ca c’etait 2016年以前囉! C’est la loi!
其實這個«反浪費法- la loi Anti-gaspi» 本是針對那些一天賣出180人/餐的大餐廳,希望借此法來減少廚餘。但去年巴黎COP21 氣候大會結束後,法國政府即以實際行動來解決法國社會各層面的浪費和污染問題,而食物浪費和垃圾不分類,真的也是法國人最跟不上時代的惡習,所以現在也要求餐廳準備«狗食袋-Doggy Bag»,鼓勵法國人勇於打包。
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