美國不是沒文化,一塊這麼大的土地上,本來就有悠久而多元的原住民農、獵社會,五百年來又發生了那麼大的紅、白、黑、黃人種和文化衝擊,(有興趣可讀Charles C. Mann 寫的”1491”)怎麼可能没有文化? 只怕是”美西8天”的旅行團走法,白天大部份的時間都在車上、中餐廳和藥房裏渡過,每個景點透過相机視窗裏點一下,這裏點一下,那裏點兩下,能點出什麼文化呢!
幸好這几年來還是有人信得過我,讓我把去拉斯維加斯的時間也放在加州,一起從舊金山灣區開始,動手,動腳,動口地用10天只玩加州一個地方: 租腳踏車,搭一段船過金門灣,錢多的話在海景餐廳吃,錢少的包三明治,吃完從Sausalito騎過金門大橋回來。沿途賞景,賞美術館,賞鳥…就一天。
以回顧Jack London 的小說為藉口,探訪American Canyon 和 Napa 酒莊,Chadonnay和 Sauvignon Blanc不漏掉一滴…又一天。晚餐的高度配合錢包的厚度調整…
加州的白人文化和農、牧場脫不了關係,史坦貝克的小說看完(Tortilla flat, Of mouse and man, The wrath of grapes…),咱們到背景所在的Monterey, Carmel 和 Salinas 一帶體驗一天。故意選個週日,因為逛完西班牙傳教修道院之後就可以去享用一頓Sunday Brunch,大啖牛排,品酒,聽現場爵士樂…
來者可追,咱們先讓California Republic 從”美西8天”獨立出來吧!
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